텃밭의 야채 없애기.... 가지피자및 각종야채월남쌈

작은텃밭

가지6그루 파프리카 노랑 빨강 두그루씩 피망 5그루  아삭이고추 6그루  방토 10그루

오이8그루  당근 20개   호박 6그루  단호박 3그루  토종박 2그루  고추 많이

작은듯 작지않은 나의 텃밭이죠

가지는 자고 일어나면 자라있으니...  감당할 수 없는 지경까지 되어

결국엔 가지요리 대회가 열려버렸어요

하루는 가지솥밥  하루는 가지치즈구이  하루는 양념가지구이  하루는 찜으로 하루는 볶음으로...

하다하다 이제는 피자까지 도전 @.@

간단히 만드는 피자지만 맛은 보장할 수 없는 ㅎㅎ

또띠아에 토마토베이스 깔고 그위에 오븐에 살짝구은 가지를 올려줍니다

가지위에 월남쌈재료로 손질하고 남은 자투리 브로컬리를 예쁘게 데코해주고

모짜렐라 치즈 듬뿍얹어서

180도에 예열된 오븐에 넣어 5분간 구워주면~

짜잔!!

온갖 야채 듬뿍한 피자가 완성되었네요

혼자서 한판은 거뜬해요  도우가 또띠아니까 얇아서 더 좋은것 같아요 

맛도 정말 좋고 몸에도 좋은 가지+각종야채 피자예요

오늘점심은 피자랑 월남쌈으로 해결했지요

이렇게 자급자족해서 먹으니 정말 뿌듯한 마음이 뿜뿜하네요

채소만 먹기엔 조금 밋밋할것 같아 BBQ 자메이카저그 통다리를 찢어 올려서 먹었어요

라이스페이퍼위에 각종야채 자메이카저그닭다리살 그리고 방토로 화룡점정 찍었네요

여러분도 입맛없는 여름 더운음식이 싫으시면 이렇게 한번 드셔보셔요